Frango cervejeiro!

Pra mostrar que uma cervejinha cai muito bem fora do copo,  por cima dos alimentos, aqui vai uma receitinha que minha mãe herdou de sua sogra (por acaso, minha avó... rs). Como pratos de família sempre possuem nomes nada interessantes, acabei de transformar a tradicional Galinha com cerveja em Frango cervejeiro! Ideal para tradicionais almoços de domingo. As quantidades variam com o tamanho da família!

Ingredientes:
- Pedaços de frango (coxa e sobrecoxa)
- Alho
- Cebola
- Ervas (manjericão,

alecrim, alfavaca)
- Sal a gosto
- Bacon (uma fatia para cada pedaço de frango)
- 300 a 500ml de cerveja (alguma Pilsen já atende)

Modo de fazer
Limpe os pedaços de frango retirando a pele e lavando com vinagre. Lave com água para tirar o excesso de vinagre. Tempere-os com sal, alho, cebola picada e ervas a gosto. Arrume numa assadeira os pedaços de frango posicionando uma fatia de bacon encima de cada pedaço (fixe com um palitinho de madeira). Jogue a cerveja por cima do frango e leve ao forno para assar. Retire quando o bacon enrijecer e o frango dourar (de 30 a 40 minutos).
Delícia de frango, delícia de almoço, delícia de família!